Restaurant Manager/in
Teilzeit @HRium Collective verschickt 8 Stunden vor Shortlist E-Mail-StelleDetail der Arbeit
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Stellen-ID 5736
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Career Level Manager
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Experience 2 Years
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Industry Development
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Qualifications Diploma
Stellenbeschreibung
Hauptaufgaben:
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Leitung des täglichen Restaurantbetriebs und Sicherstellung eines exzellenten Kundenservice.
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Koordination des Küchen- und Servicepersonals für einen reibungslosen Arbeitsablauf.
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Schulung, Motivation und Entwicklung des Restaurantteams.
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Überwachung des Lagerbestands und Zusammenarbeit mit Lieferanten zur kontinuierlichen Versorgung.
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Kontrolle der Qualität und Präsentation der Speisen.
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Umsetzung von Sicherheits- und Hygienerichtlinien gemäß den geltenden Standards.
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Verwaltung des Restaurantbudgets und Überwachung der finanziellen Leistung.
Qualifikationen:
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Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Hotellerie, Gastronomie oder Betriebswirtschaft.
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Berufserfahrung in der Leitung eines Restaurants oder in der Gastronomiebranche.
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Ausgeprägte Führungs-, Organisations- und Kommunikationsfähigkeiten.
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Gute Kenntnisse im Finanz- und Personalmanagement.
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Gute Englischkenntnisse; weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil.
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Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten und Probleme effektiv zu lösen.
Wir bieten:
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Professionelles und motivierendes Arbeitsumfeld.
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Wettbewerbsfähiges Gehalt und leistungsbezogene Boni.
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Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Karriereaufstieg.
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Schulungen und Unterstützung zur Verbesserung der Managementfähigkeiten.
Erforderliche Fähigkeiten
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Kellner/in
- @ HumanCore Collective
- Bremen, Deutschland